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适合一岁宝宝食谱大全

一,香菜鸡肝小米粥

原料:

香菜20克,鸡肝50克,黄小米50克,粳米100克,盐、黄酒适量,葱姜少量,汤骨1段,味精少许。

制法:

香菜鸡肝小米粥

香菜鸡肝小米粥

(1)将鸡肝浸泡去腥洗净后切成细粒:香菜洗净切碎末,黄小米和粳米分别漂洗待用。

(2)在锅中加入葱姜、黄酒和水,而后放劈断的汤骨;水开后,撇去浮沫,改用中火烧20分钟;取出葱姜和汤骨,倒入粳米,烧开后再力口入小米,一并煮成粥;再放进鸡肝粒,滚熟后放进香菜、盐和味精即可。

特点:

鲜香美味,白里透红显绿

适用人群

适合一岁宝宝食谱

营养价值:

鸡肝营养丰富,蛋白质含量高,维生素A含量为食品之首:铁、锌和维生素B1B,丰富,小米与粳米粗细粮搭配,营养互补:香菜中维生素C含量多,对铁质吸收有帮助。

二,韭菜炒蛋皮丝

此菜含有幼儿生长发育所必需的优质蛋白质、卵磷脂及维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、胡萝卜素和铁、钙、磷、锰等营养素。而且早春吃韭菜有温暖作用,能促进血液循环、增进体力。适宜1-3岁幼儿食用。

原料:

韭菜炒蛋皮丝

韭菜炒蛋皮丝

韭菜100克,鸡蛋2个,植物油、盐各适量。

制作:
1、将鸡蛋打入碗内,打散,放少许盐,用炒勺摊成2张蛋皮,切成丝待用。
2、将韭菜择洗干净,切成1.5厘米长的段。
3、锅置火上,放入油,烧热后投入韭菜炒两下,加入蛋皮丝、精盐,炒好后即成。
4、此菜适宜春天食用,因春天新上市的韭菜,鲜嫩味美。炒韭菜要用急火,不要将韭菜炒烂。

适用人群

适合一岁宝宝食谱。

特点:
鲜香味美,营养丰富

三,南瓜拌饭

食谱原料

南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。

制作方法

南瓜拌饭

南瓜拌饭

1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。

2、白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。

适用人群

适合一岁宝宝食谱。

健康提示

熟烂略有咸味,很适合宝宝吃 。

南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫之功效。

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