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胡萝卜干(健康食品制作)

胡萝卜干

配方:胡萝卜220g、冰糖5g

调料:无

烹制方法:煮、烤

参考月龄:18个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝

制作方法:

1. 准备食材:胡萝卜220g、冰糖5g。

2. 将胡萝卜去皮洗净,然后切成薄片。

3. 像我这样,大概切成一块钱硬币的厚度就可以了。

4. 锅中添加100ml清水,然后放入胡萝卜片和冰糖,大火煮沸然后小火慢炖。

5. 期间多用勺子搅拌几下。

6. 煮至汤汁收干即可。

7. 然后将胡萝卜片捞出,沥干水分。

8. 在烤盘内平铺一层烘焙纸。

9. 然后将胡萝卜片均匀地放置在烘焙纸上。

10. 烤箱预热10分钟,然后将胡萝卜片放入烤箱中,上下火120度烤60分钟。烤制的时间不同, 口感是不一样的,我烤了60分钟,口感比较像果脯;如果继续再烤30分钟,胡萝卜会继续被烤成胡萝卜干哟

11. 烤到一半的时候可以取出翻面。

12. 烤好的胡萝卜干放凉后,可以放入辅食罐或者辅食袋中,宝宝馋嘴或者带宝宝外出时都可以吃噢。

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